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廊坊餐厅油烟浓度在线监测怎么操作

简要描述:饮食服务业油烟废气与工业废气、机动车尾气一起被视为大气的三大“污染杀手"。饮食服务业排放的油烟气体成分至少有300多种,主要有脂肪酸、焼 姪、酯、芳香化合物等,其中至少有数十种会危害人体健康。当食用油加热到270℃以上时,油烟中会产生一种被称为苯并芘的强致癌物质,可使人体细胞染色体受损,尤其是产生的大量雾状凝聚物将先进入肺部,引起局部组织癌变,进而导致肺癌。

  • 产品型号:金叶仪器
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-12-13
  • 访  问  量:186

详细介绍

如今,人们对餐饮油烟的认识,已经不再局限于有异味。有研究表明,各餐饮源油烟PM2.5值比大气背景值高出数十倍,其中仅烧烤的油烟PM2.5值就达5659μg/m3,除此之外,油烟中的挥发性有机污染物还可参与大气光化学反应,同时为PM2.5的二次生成提供原料。油烟在线监测仪包括油烟检测模块(油烟浓度探测器、工况传感器)和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的TVOC的含量,通过RS485总线连接到油烟监控主机;工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态,通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机;实时采集油烟浓度探测器的数据,以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态,并通过传输网络把数据上传至监控中心。

1、能够实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度,可以设置上限值,超限自动报警。
2、能够同时检测风机和净化器是否工作,可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值,适应所有功率的风机和净化器。
3、需采用开口式电流互感器,不用剪断风机或净化器线缆即可测量。
4、可以设置独立的工作时间段,时间段内超限报警,时间段外超限不报警。
5、数据可直接上传环境监控云平 台、政府油烟监控平台或客户的平台。
6、交流 220V 供电、IP65 以上防护等级,可以常年工作于室外,不惧淋雨日晒。

安装智能油烟在线监测仪的好处是什么呢?
1.可以实现全天候自动监测餐饮企业的油烟排放数据、从源头严格控制餐饮油烟排放,提高城市环境综合监控能力,改善大气环境。
2.与传统的油烟监测手段相比,油烟在线监测大大降低了成本,提高了监管效率,具有高度的实时性、同步性。
3.实现了信息化管理,人员可随时查询、统计所管辖区域内不同阶段的餐饮企业历史油烟浓度排放监测情况,方便分析与取证。
4.餐饮企业自身也可查看油烟排放数据,做到心里有数,自觉开启与正常使用油烟净化设备,知道何时该清洗维护、或是更换油烟净化设备,确保油烟排放达标,基本上告别被处罚的风险,也降低了部门监管难度。

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